Տնտեսության արագ զարգացումը հանգեցրել է տարբեր ապրանքների փաթեթավորման սպառման կտրուկ աճի, հատկապես գյուղատնտեսական և կողմնակի ապրանքների, սննդի, դեղամիջոցների և բարձր տեխնոլոգիական սարքավորումների:
Սննդի անվտանգությունը համաշխարհային խնդիր է.Ուրբանիզացիայի արագացման հետ մեկտեղ բազմաթիվ մսամթերքներ պետք է տեղափոխվեն ավելի երկար տարածություններով սառնարանային պայմաններում՝ սպառողներին հասնելու համար:Հետևաբար, լավ փաթեթավորման տեխնոլոգիան և փաթեթավորման ձևաչափը օգնում են միսը թարմ պահել և երկարացնել դրա պահպանման ժամկետը՝ դրանով իսկ նվազեցնելով վաղաժամ քայքայումը և թափոնները:Այստեղ վակուումային և փոփոխված մթնոլորտային փաթեթավորումը (MAP) մսի փաթեթավորման երկու հայտնի տարբերակներն են:
Ավելի քան 20 տարվա փորձով Utien-ը մասնագիտացած է տարբեր վակուումային և MAP փաթեթավորման հարմարություններում:
Ահա հակիրճ ներածություն.
• Վակուում
Տարբեր թթվածնի թափանցելիությամբ փաթեթավորման նյութերը ազդում են մսի քաշի կորստի, մանրէների աճի, pH արժեքի, ցնդող բազային ազոտի (TVB-N արժեք), մետմիոգլոբինի տոկոսի (metMb%), ճարպի օքսիդացման արժեքի (TBARS արժեք) և թարմ սառեցված մսի կառուցվածքի վրա:Փորձարարական արդյունքները ցույց են տալիս, որ վակուումային փաթեթավորումը կարող է արդյունավետորեն վերահսկել միկրոօրգանիզմների աճը և երկարացնել պահպանման ժամկետը 8-10 օրով:
• Փոփոխված մթնոլորտի փաթեթավորում (MAP)
Փոփոխված մթնոլորտային փաթեթավորումը կարող է զգալիորեն երկարացնել մսի պահպանման ժամկետը:Որքան բարձր է թթվածնի պարունակությունը, այնքան ավելի պայծառ է միսը:Այնուամենայնիվ, թթվածնի բարձր պարունակությունը կհանգեցնի աերոբ միկրոօրգանիզմների արագ վերարտադրությանը, ինչը կհանգեցնի թարմ սառեցված մսի որակի անկմանը և պահպանման ժամկետի կրճատմանը: Հետևաբար, տարբեր համամասնություններով համապատասխան ձևակերպված խառը գազը կարող է ստանալ պահպանման լավագույն ազդեցությունը, և 12 օրով երկարացնել թարմ սառեցված մսի պահպանման ժամկետը, որը հասունացել է 8 օր ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում, նախքան փոփոխված մթնոլորտային փաթեթավորումը անցնելը:
Ցանկանու՞մ եք ավելի թարմ մսի փաթեթավորում:Եկեք այստեղ Utien Pack:
Վակուումի և MAP-ի նորարարական տեխնոլոգիայի շնորհիվ Utien փաթեթը կարող է երկարացնել արտադրանքի պահպանման ժամկետը և բարձրացնել դրա որակը:Որպես փաթեթավորման արդյունաբերության առաջամարտիկ՝ Utien pack-ը ունի և կշարունակի նպաստել ժամանակակից Չինաստանի տնտեսական զարգացմանը՝ ավելի լավ փաթեթավորման լուծումներով:
Հրապարակման ժամանակը՝ հոկտ-23-2021