Հետհամաճարակային դարաշրջան. Հանրաճանաչ պատրաստի սննդի փաթեթավորում

Հանրաճանաչ պատրաստի սննդի փաթեթավորում

Հետհամաճարակային դարաշրջանում նոր սպառման և բիզնեսի նոր ձևերի աճը և առցանց և օֆլայն սպառման տեսարանների արագացված ինտեգրումը ցույց են տալիս, որ սպառողական շուկան բախվում է հետագա բարելավմանը:
1.Մարտին պատրաստի սննդամթերքի վաճառքն ամբողջ երկրում աճել է ավելի քան 150%-ով, իսկ Շանհայում անցած կես ամսվա ընթացքում տարեկան աճը կազմել է ավելի քան 300%:
2. Այս տարվա գարնանային փառատոնի ժամանակ Դին Դոնգ գնումների ժամանակ պատրաստի սննդի վաճառքը տարեկան կտրվածքով աճել է ավելի քան 400%-ով։
3. Ներկայումս Չինաստանի մանրածախ արդյունաբերությունում պատրաստի սննդի ներթափանցման մակարդակը կազմում է ընդամենը 10-15%, մինչդեռ Ճապոնիայում հասել է ավելի քան 60%-ի։
…
Վերոնշյալ լրատվական տվյալներից երևում է, որ «պատրաստի սնունդը» վերջին երկու տարիներին աստիճանաբար դարձել է սպառողների սիրված առարկան։

Պատրաստի սննդի ծագումը?

Պատրաստի սնունդը ծագել է ԱՄՆ-ում 1960-ական թվականներին, հիմնականում B-կողմ սննդի մատակարարման բիզնեսի համար, որն ապահովում է թարմ սառեցված միս, ծովամթերք, թռչնամիս, բանջարեղեն, մրգեր և խորտիկներ ռեստորաններին, հիվանդանոցներին, դպրոցներին և այլ հաստատություններին:

1980-ականներին Ճապոնիայում մշակված սառը շղթայական փոխադրումների զարգացման և Ճապոնիայում սառնարանների ժողովրդականության հետ մեկտեղ պատրաստի սննդի բիզնեսը սկսեց արագ զարգանալ: Այն զարգացրել է ձեռնարկություններ ինչպես բիզնեսի, այնպես էլ հաճախորդների հետ, ինչպիսիք են՝ խթանելով հավի մթերքները հարմարավետ խանութների և արագ սննդի ռեստորանների համար բիզնեսի համար և ընդգծելով հաճախորդների համար բաղադրիչների հարմարավետությունն ու թարմությունը:

Պատրաստի սննդի պահանջարկը Չինաստանում սկսվեց արագ սննդի ռեստորաններից, ինչպիսիք են KFC-ն և McDonald's-ը, այնուհետև զարգացրեց մաքուր բանջարեղենի վերամշակման և բաշխման արդյունաբերությունը: 2000 թվականից այն ընդլայնվել է մսի, թռչնամսի և ջրային մթերքների վրա, հայտնվել է պատրաստի սնունդ։ Մինչև 2020 թվականը, երբ համաճարակը սահմանափակեց բնակիչների ճանապարհորդությունը, պատրաստի սնունդը դարձավ նոր ընտրություն, և հաճախորդների սպառումը արագորեն աճեց։

Որոնք են պատրաստի սնունդը:

Պատրաստի սնունդը ներառում է պատրաստի սնունդ, պատրաստի պատրաստի սնունդ, պատրաստի սնունդ և պատրաստի սնունդ:
1. Պատրաստի սնունդ. վերաբերում է պատրաստի արտադրանքին, որը կարելի է ուտել անմիջապես բացելուց հետո.
2. Պատրաստի կերակուր. վերաբերում է սննդին, որը կարելի է ուտել միայն տաքացնելուց հետո.
3. Պատրաստի սնունդ. վերաբերում է կիսաֆաբրիկատների համեմատաբար խորը վերամշակմանը (եփած կամ տապակած)՝ ըստ սառնարանում կամ սենյակային ջերմաստիճանի կիսաֆաբրիկատների պահեստավորման մասերի, որոնք կարելի է անմիջապես դնել կաթսայի մեջ և պատրաստել համեմունքներով.
4. Մատուցման համար պատրաստ սնունդ. վերաբերում է մսի փոքր կտորներին, թարմ և մաքուր բանջարեղենին և այլն, որոնք ենթարկվել են նախնական մշակման, ինչպիսիք են մաքրումը և կտրումը:

Պատրաստի սննդի առավելությունները
Ձեռնարկությունների համար.
1.Նպաստել սննդի և սննդի ձեռնարկությունների ստանդարտ ժամանակակից արտադրությանը.
2. Խթանել ձեռնարկությունների նորարարությունը, ձևի մասշտաբը և արդյունաբերականացումը.
3. Խնայել լոգիստիկ ծախսերը;

Սպառողների համար.
1. Խնայել լվացման, կտրելու և խորը եփելու ժամանակն ու էներգիան;
2. Կարող է տրամադրել որոշ ուտեստներ, որոնք դժվար է տանը եփել;
3. Պատրաստի ուտեստների որոշ բաղադրիչներ ավելի էժան են, քան դրանք առանձին գնելը.

Պատրաստի սննդի փաթեթավորում
Մեջբերելով փաթեթավորման դիզայնի ճապոնացի վարպետ Ֆումի Սասադայից մի նախադասություն. արտադրանքը աչքի մեջ տպելու համար պահանջվում է ընդամենը 0,2 վայրկյան: Եթե ​​ցանկանում եք, որ հաճախորդները դադարեցնեն, դուք պետք է ապավինեք աչք գրավող փաթեթավորմանը: Այս նախադասությունը վերաբերում է նաև պատրաստի սննդի փաթեթավորմանը։ Պատրաստի սննդի ներկա միջավայրում, թե ինչպես կարելի է առանձնանալ նմանատիպ շատ ապրանքներից, փաթեթավորումը բանալին է:

Մեր պատրաստված սննդի փաթեթավորման օրինակները
Պատրաստի սնունդը փաթեթավորվում է ջերմաֆորմատավորող փաթեթավորման մեքենա

Գնե՛ք պատրաստի սննդի փաթեթավորման մեքենա Utien-ից
Վերոնշյալը կարդալուց հետո, եթե դուք հետաքրքրված եք պատրաստված սննդի փաթեթավորման մեքենաներով, ձեզ համար ամենահեշտ ձևը ուղղակիորեն կապվելն է մեզ հետ: Որպես փաթեթավորման պրոֆեսիոնալ մասնագետ, մենք ուրախ կլինենք առաջարկել ձեզ մեր լուծումը: