Երբ այցելում ենք սուպերմարկետի թարմ սննդի տարածքը, մենք կգտնենք տարբեր տեսակի փաթեթավորում՝ կպչուն ֆիլմի սկուտեղի փաթեթավորումից, վակուումային փակ փաթեթավորումից մինչև սկուտեղի փոփոխված մթնոլորտի փաթեթավորում, տաք ջրի սեղմման փաթեթավորում,մաշկի վակուումային փաթեթավորում, և այլն, սպառողները կարող են ընտրել ցանկացած տեսակի փաթեթավորման արտադրանք՝ ըստ իրենց հետաքրքրությունների և կարիքների։ Այսպիսով, որո՞նք են տարբերությունները այս տարբեր փաթեթավորման միջև:

Կպչուն ֆիլմերի փաթեթավորում

Թարմ միսը դրվում է պլաստմասե սկուտեղի վրա և ծածկված պոլիէթիլենային թաղանթով, այսպես է փաթեթավորվում թարմ միսը: Իր ավելի ցածր գնի պատճառով միևնույն ժամանակ տվեք «բարի» զգացողություն ունեցող մարդուն՝ գեղեցիկ կարմիր:

Վառ կարմիր գույնի պատճառն այն է, որ փաթեթավորումը պարունակում է թթվածին, սակայն թարմ մսի ազդեցությունը թթվածին արագացնում է նաև դրա քայքայումը։ Հետևաբար, թարմ մսի փաթեթավորման այս տեսակն ունի կարճ պահպանման ժամկետ և պետք է ուտել մի քանի օրվա ընթացքում կամ սառեցնել փակ պարկի մեջ՝ առանց թթվածնի՝ խոնավության կորուստը կանխելու համար:

Փոփոխված մթնոլորտի փաթեթավորում

Փոփոխված մթնոլորտի փաթեթավորումը և կպչուն թաղանթի փաթեթավորումն արտաքին տեսքով նման են, երկուսն էլ ընդունում են սկուտեղը և թաղանթը: Տարբերությունն այն է, որ փոփոխված մթնոլորտային փաթեթավորումը հեռացնում է օդը փաթեթից և լցնում և փոխարինում է հարմարեցված գազային խառնուրդը՝ օգնելու վերահսկել և արգելակել բակտերիաների աճը, մինչդեռ դեռևս գեղեցիկ կարմիր տեսք ունի: Փոփոխված մթնոլորտային փաթեթավորումը կարող է զգալիորեն երկարացնել պահպանման ժամկետը:

Վակուումային փաթեթավորում

Վակուումային փաթեթավորումն ունի ամենաերկար պահպանման ժամկետը վերը նշված փաթեթավորման տեսակների մեջ, բայց դա կազդի մսի տեսքի վրա: Մսի վակուումային փաթեթավորման գույնը մանուշակագույն կարմիր է, ոչ թե գեղեցիկ կարմիր:

Վակուումային մաշկի փաթեթավորում

Մաշկի վակուումային փաթեթավորում թարմ միսը կարող է որոշակի չափով լրացնել մանուշակագույն մսի բերած վատ տեսողական փորձը: Իր գեղեցիկ և բարձրորակ տեսքի պատճառով այն կարող է չեզոքացնել մանուշակագույն վակուումային մսի տեսքն ու զգացողությունը: Այն ոչ միայն երկարացնում է պահպանման ժամկետը, այլև բավարարում է արտաքին տեսքի և տեսողության հաճույքը:

Thermoform Vacuum Skin Packaging Machine