-Հեյ, ճաշի ժամանակն է.Եկեք գնանք ուտելիք բերելու:
-Լավ: Ուր գնալ. Ինչ ուտել. Որքա՞ն հեռու…
-Աստված իմ, կանգ առ, ինչո՞ւ չստուգել հավելվածը և առցանց ինչ-որ բան պատվիրել:
-Լավ միտք!
Սա սովորական խոսակցություն է այն մասին, որ երկու տղաներ շփոթում են հաջորդ ճաշի մասին:
Արագ տեմպերի ժամանակաշրջանում պատրաստի սնունդը վերջին շրջանում ավելի ու ավելի նորաձև է դառնում հատկապես երիտասարդների շրջանում։ Ավելի ու ավելի շատ մարդիկ չունեն բավարար ժամանակ կամ ցանկություն ճաշատեսակներ պատրաստելու համար։ Նրանք նախընտրում են մի քիչ պատրաստի ուտելիք ստանալ, դրանք դնել միկրոալիքային վառարանում և ընթրել, ամեն ինչ ավարտված է: Պատրաստի կերակուրները ոչ միայն խնայում են մեր ժամանակը սննդի պատրաստման հարցում, այլ նաև օգնում են մեզ հասնել ֆիթնեսի նպատակին:
Անցած 2020 թվականը նույնպես ականատես եղավ պատրաստի ճաշի հանրաճանաչությանը: Ոչ բարեր, ոչ հավաքույթներ, ոչ փակ ճաշարաններ, համաճարակը շատ ռեստորանների պատճառով փակման վտանգի տակ է դրել: Այդուհանդերձ, որոշ սննդի ծառայություններ վայելում էին բիզնեսի աշխուժացում՝ ուղեկցվող սննդի միջոցով: Ավելին, աճող թվով սուպերմարկետներ դարակներում առաջարկում են տարբեր պատրաստի ուտեստներ:
Այսպիսով, բախվելով բազմաթիվ պատրաստի սննդի, ո՞րը ընտրենք:
Բացի համից և համից, ես կարծում եմ, որ փաթեթը պետք է կարևոր ուշադրություն դարձնի:
Հատուկ հավելումները կարող են կազմել սննդի համը, բայց փաթեթը երբեք չի ստում: Չնայած արագ արագության և հարմարավետության անհրաժեշտությանը, հաճախորդները միշտ ցանկանում են ուտել առողջ և թարմ սնունդ: Այսպիսով, ինչպես կատարել այդ մնացորդները, դա ճիշտ փաթեթավորման դերն է:
Ներկայումս պատրաստի սննդի ամենաթարմ փաթեթներն են MAP-ը և VSP-ն:
Ի՞նչ է MAP-ը:
MAP-ը կարճ է մթնոլորտային փաթեթավորման մեծ մասի համար: Սննդի տուփի օդը հեռացնելուց հետո մենք կներարկենք պաշտպանիչ գազեր, ինչպիսիք են CO2 և NO2, որպեսզի սնունդը մնա ավելի երկար և թարմ:
Սնունդը արագորեն վատանում է օդի ազդեցության տակ, քանի որ շատ միկրոօրգանիզմներ արագ են զարգանում թթվածնով հարուստ միջավայրում: Այսպիսով, թթվածնի մակարդակի նվազեցումը ՀԳՀԾ-ում առաջին և ամենակարևոր քայլն է: Ածխածնի երկօքսիդը շատ արդյունավետ է աերոբիկ փչացող միկրոօրգանիզմներին վերացնելու և թարմ սննդի շնչառության արագությունը նվազեցնելու համար: Մինչդեռ ազոտը հաճախ կիրառվում է փաթեթի փլուզումը կանխելու համար: Գազային խառնուրդի վերջնական ընտրությունը կախված կլինի սննդամթերքի հատկություններից
Ի՞նչ է VSP-ն:
VSP, abrr. մաշկի վակուումային փաթեթավորում: VSP-ն ջերմություն և վակուում է կիրառում, որպեսզի ծածկի արտադրանքը ամուր փաթաթող թաղանթով, որը տեղավորվում է երկրորդ մաշկի պես: Այն հեռացնում է ողջ օդը սննդի շուրջը, բայց փակում է այնտեղ թարմ խոնավությունը: Որպես փաթեթավորման հիանալի լուծում, այն լայնորեն կիրառվել է տարբեր թարմ և վերամշակված սննդամթերքի մեջ: Այն ոչ միայն օգնում է երկարացնել պահպանման ժամկետը, այլև նպաստում է իր արտադրանքի ամբողջական ներկայացմանը:
Utien-ն ունի սննդամթերքի փաթեթավորման սարքավորումների հարուստ փորձ: Եթե դուք երբևէ ունեք նման հարցում, մենք պատրաստ ենք սպասարկել ձեզ:
Հրապարակման ժամանակը՝ օգ-30-2021